衛生についてのアドバイス

[ノロウィルス感染予防について]

当社は、生牡蠣の安全性において、行政の基準よりもはるかに厳しい自社基準を設けて、検査を実施しています。細菌検査とノロウィルス検査の結果については、ホームページで開示をしております。


お客様に安全な牡蠣をご提供させていただくため、万全な体制で牡蠣の出荷をしております。しかし、人からの感染経路も懸念されます。


大切なお客様・社員・そしてご家族を守るためにも、まずはご自身のノロウィルス感染予防を第一に。
下記、公的機関のサイトにわかりやすく対策・予防法が紹介されております。
ご参考になさってください。


東京都福祉保健局「防ごう!ノロウィルス感染」
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/pamphlet/files/noro_tomin.pdf


厚生労働省「ノロウィルスに関するQ&A」
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html

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