牡蠣ラインナップ

Oyster Lineup

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宮城県東松島

※天候不順により出荷できない場合や、検査結果により出荷を停止する場合がございますのでご了承ください。
※牡蠣のサイズは時期により異なります。産地の天候などにより、急遽出荷が停止になることがございます。

展開期： 5月〜9月

『鳴瀬牡蠣』は、奥羽山脈からの栄養豊富な餌と、流れの激しい沖（外湾）特有の荒波で育った一年牡蠣です。約五十年にわたり培ってきた経験を活かし、日々改良を重ね、こだわり抜いた『鳴瀬牡蠣』は、旨味と甘味が強く、身が詰まっていることで加熱しても縮まないことが特長です。