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生産者の方へ
お取引に関して
牡蠣生産の皆様が、手間を惜しまず、丹精こめて育てられた一粒の牡蠣の力を、私たちは信じています。
刺身、寿司など世界を席巻している日本の豊かな生食文化。
牡蠣は唯一、欧米でも生食されている伝統的な食材です。
豊かな海流と、生産者の皆様の手で、大切に育まれた日本の牡蠣。
私たちは、日本の伝統的な食文化であり、栄養豊富な牡蠣の魅力を、より多くのお客様にお伝えしていきたいと考えています。
価値ある牡蠣を、より安全に、価値のある形でお届けしたい。
私たち㈱日本かきセンターは、牡蠣生産の皆様とお客様をつなぐ架け橋として、日本の牡蠣産業と牡蠣の食文化の発展に寄与していきたいと考えています。
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